Irene Domínguez, tecnóloga de los Alimentos y responsable del Departamento de Nutrición de Clínica Palasiet, nos propone 10 trucos que funcionan y que nos ayudarán a sentirnos más ligeros y con más energía.
La época navideña está plagada de celebraciones y momentos maravillosos, pero también puede traer consigo incomodidades como hinchazón, pesadez, ardor de estómago, malestar digestivo y, muchas veces, unos kilos de más. Para que podamos saborear cada momento (y cada plato) sin preocuparnos excesivamente por las consecuencias, Irene Domínguez, tecnóloga de los Alimentos y responsable del Departamento de Nutrición de Clínica Palasiet, nos propone 10 trucos que funcionan y que nos ayudarán a sentirnos más ligeros, menos hinchados y con más energía, tanto durante las fiestas como en los días posteriores.
1. Comer con el reloj
“Respetar los ritmos circadianos es clave también a la hora de alimentarnos. Intentemos hacer la mayoría de nuestras ingestas durante las horas de luz (o, al menos, antes de que sea plena noche), ya que es cuando el metabolismo está más activo. Lógicamente, quedan excluidos los días especiales, como Nochebuena o Nochevieja, en los que que resultará imposible. Así que seamos flexibles, siempre hay excepciones”.
